Vin d’honneur

Prix :12.00 € ttc par personne

(Tarif établi pour un minimum de 40 Personnes, sous réserve d’un changement de TVA)

 

Les boissons

 

Cocktail Charentais

« Base Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Cognac, Sucre, Vanille… »

 

Kir Pétillant au Cassis

 

Bar à Limonade

« Citronnade et Grenadine »

 

Les Softs

« Jus d’Orange et Jus de Pomme, Coca Cola et Ice Tea »

 

Eaux Minérales

« Plate et Gazeuse »

 

Les Mises en Bouche

 

Galette Charentaise

Brioche Traditionnelle

Chouquettes (2 / pers)

Corbeille de Crudités, Sauce Cocktail

 

Prestations

 

Service

Nappage Tissu Blanc

Mini Serviette

Verrerie

Vin d’honneur

Prix :16.00 € ttc par personne

(Tarif établi pour un minimum de 40 Personnes, sous réserve d’un changement de TVA)

 

Les boissons

 

Cocktail Charentais

« Base Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Cognac, Sucre, Vanille… »

 

Soupe Champenoise au Curaçao

« Méthode Champenoise, Cognac, Curaçao... »

 

Jus de Fruits

« Orange, Pomme et Abricot »

 

Sodas

« Coca Cola, Orangina et Ice Tea »

 

Eaux Minérales

« Plate et Gazeuse »

 

Les Mises en Bouche

(4 pièces / personne)

 

Mini Navette au Jambon Cru et Pesto

Mini Quiche Lorraine

Mini Burger à la Confiture d’Oignons et Magret Fumé

Croustille aux 3 Poivrons et Chorizo

Mini Croque-Monsieur

Mini Corolle Garnie Crème de Pesto et Lard Fumé

Toast au Saumon Fumé et Crème de Ciboulette

Mini Pizza

 

Les Verrines

(2 pièces / personne)

 

Guacamole et Chaire de Crabe

Chutney de Pêches et Foie Gras

Brandade de Rougets

Mousseline de St Jacques aux Ecrevisses

 

Chouquettes (2 / pers)

 

Prestations

 

Service

Nappage Tissu Blanc

Mini Serviette

Verrerie

 

Vin d’honneur

Prix : 29.00 € ttc par personne

 

§§§

 

Les boissons

 

Cocktail Charentais

« Base Jus d’Orange, Jus d’Ananas, Cognac, Sucre, Vanille… »

 

Soupe Champenoise au Curaçao

« Méthode Champenoise, Cognac, Curaçao... »

 

Jus de Fruits

« Orange, Pomme et Abricot »

 

Sodas

« Coca Cola, Orangina et Ice Tea »

 

Eaux Minérales

« Plate et Gazeuse »

 

Les Mises en Bouche

(4 pièces / personne)

 

Mini Navette au Jambon Cru et Pesto

Mini Quiche Lorraine

Mini Burger à la Confiture d’Oignons et Magret Fumé

Croustille aux 3 Poivrons et Chorizo

Mini Croque-Monsieur

Mini Corolle Garnie Crème de Pesto et Lard Fumé

Toast au Saumon Fumé et Crème de Ciboulette

Mini Pizza

 

Les Verrines

(2 pièces / personne)

 

Guacamole et Chaire de Crabe

Chutney de Pêches et Foie Gras

Brandade de Rougets

Mousseline de St Jacques aux Ecrevisses

 

Chouquettes (2 / pers)

 

§§§

 

Les Animations

Kiosque du Charcutier

 

Découpe de Jambon Cru (Serrano)

Rosette Authentique Tranchée

Grillon Charentais sur Plat et ses Croutons

 

Kiosque du Mareyeur

 

3 Huîtres (Marennes / Oléron) par personne

Vinaigre Echalotes, Rince Doigts et Citrons

 

Animation Plancha

 

Mini Saucisses

Saint-Jacques Marinées au Muscadet

Mini Brochette de Volaille Mariné au Citron Jaune

Crevettes à l'indienne

Foie Gras Frais Poêlé sur Crouton

 

§§§

 

Prestations

 

Service

Nappage Tissu Blanc

Mini Serviette

Verrerie