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Menu Prestige

Description

Menu Prestige : 44.90 €

 

2 Petites Mise en Bouche :

Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison

Rillettes de Saumons sur Blinis

 

Mi-Cuit de Foie gras, Confiture de Figues Maison et Fleurs de Sel

 

Cassolette de St Jacques Poêlée au Beurre

 

Fondant de Chapon Farci au Marrons et Foie Gras, Crème de Cèpes

« Garniture Comprise, au Choix »

 

Le Royal Chocolat

Feuillantine Praliné, Mousse Chocolat Noir Fondante et Eclats de Chocolat

 

Trio de Macarons

Caractéristiques

44.90 €