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Menu Gastronome

Description

 

Menu Gastronome : 34.90 €

 

2 Petites Mise en Bouche :

Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison

Rillettes de Saumons sur Blinis

 

Rémoulade de Saumon aux Epices du Soleil

 

Tourte Briochée d’Escargots aux Petits Légumes et Beurre d’Ail

 

Pavé de Cerf Braisé, Sauce Poivrade

« Garniture Comprise, au Choix »

 

Le Cœur des Iles

« Crémeux exotique, Mousse Mascarpone aux Fruits Exotiques »

Caractéristiques

34.90 €