Chaque jour nous vous proposons :

• Un potage
• Une entrée
• Un plat (au choix parmi 3 suggestions)
• Un légume ou féculents
• Un fromage ou un yaourt
• Un dessert ou un fruit

Menu Enfant : 9.90 €

Quiche Lorraine

Wings de Poulet
Pommes Noisettes

Sapin au Chocolat

Kinder Pingouin

Jus d’Orange

Menu St Valentin

Prix :29.00 €ttc

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Duo de Magrets Frais et Fumé sur tarte fine aux Oignons

Ou

Cassolette de St Jacques et d’Ecrevisses sur Lit de Céleri et Carottes

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Pavé de Turbot Poché au Jus de Thym, Sauce au Jus d’Huitres

Timbale de Riz Pilaf à la Salicorne

Ou

Caille Désossée Farcie au Foie Gras, Crème de Cognac

Flan de Légumes

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Dôme Exotique

“Crémeux Mascarpone, Coeur Mangue et Passion”

Ou

Aumônière de Pomme au Caramel Beurre Salé

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Commande à Passer le 12 Février au plus tard

Menu Saveurs : 19.90 €

2 Petites Mise en Bouche :
Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison
Rillettes de Saumons sur Blinis

Terrine de Canard au Foie Gras

Couronne de Sole Farcie d’une Mousseline de Poissons
Sauce Crustacés
Gratin de Brocolis

Tourbillon Mangue et Passion
Génoise Blanche, Crémeux Mangue et Passion

Menu Délice : 19.90 €

2 Petites Mise en Bouche :
Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison
Rillettes de Saumons sur Blinis

Flan de Saumon à l’Aneth

Jambonnette de Volaille Farcie
Sauce à l’Orange
Gratin Dauphinois

Douceur Chocolat Noisettes

Menu Gourmet : 29.90 €

2 Petites Mise en Bouche :
Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison
Rillettes de Saumons sur Blinis

Dôme Coeur de Homard

Coquille de St Jacques et Gambas sur Fondue de Poireaux Crémés

Confit de canard, Crème de Cèpes
Gratin de butternuts

Nougat Fruits des Bois
Biscuit Pistache, Compotée aux Fruits Rouges et Mousse Nougat

Menu Gastronome : 29.90 € 

2 Petites Mise en Bouche :
Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison
Rillettes de Saumons sur Blinis

Tartare de Cabillaud, Crème de Ciboulette

Tourte Briochée de Ris de Veau aux Cèpes

Pavé de Chapon Confit, Sauce au Foie Gras
Compressé de Pomme de Terre et Patate Douce

L’Exquise
Biscuit moelleux, Compotée de Framboise, Crémeux Vanille et Mousse Chocolat

Menu Prestige : 39.90 €

2 Petites Mise en Bouche :
Briochine au Foie Gras et Confiture de Figues Maison
Rillettes de Saumons sur Blinis

Mi-Cuit de Foie gras, Confiture de Figues et Fleurs de Sel

Coeur de Saumon Farci au Petits Légumes, Crème de Citron
Lingot de Poireaux

Tournedos de Canard Braisé, Crème de cognac
Couronne de Vitelottes
Tagliatelles de Carottes

Rocamadour Fermier

Le Royal Chocolat
Feuillantine Praliné, Ganache Chocolat Noir, Mousse Chocolat Noir Fondante
et Eclats de Chocolat